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产品通道 |
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| 金刚烷系列 |
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| 三氟甲氧基系列化合物 |
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| 中间体 |
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| 医药中间体 |
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| 农药中间体 |
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| 感光材料中间体 |
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| 三氯蔗糖 |
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| 纳米材料 |
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| 导电纤维 |
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| 2-庚酮 |
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| MSDS: |
| 检测报告: |
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| 2-庚酮 参数: |
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| 产品名称 |
2-庚酮 |
| 中文名称 |
2-庚酮 |
| 英文名称 |
2-Heptanone |
| 俗名 |
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| CAS编号 |
110-43-0 |
| 分子式 |
C7H14O |
| 分子量 |
114.18 |
| 外观 |
无色透明液体 |
| 熔点 |
151℃-152℃ |
| 规格 |
99%以上 |
| 包装 |
桶装 |
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| 2-庚酮 用途: |
2-庚酮微量存在于丁香油、肉桂油、椰子油中,其具有强烈的水果香气,可用于香精。它的合成是由乙酰乙酸乙酯和乙醇钠反应,形成钠代乙酰乙酸乙酯,该负碳离子与正溴丁烷进行SN2反应,得到正丁基乙酰乙酸乙酯,经氢氧化钠水解,再进行酸化脱羧后,用二氯甲烷萃取,蒸馏纯化,得到最终产物-2-庚酮。
推荐用途:
用于调配凤梨,奶酪,黄油,香蕉,桃子,菠萝蜜等食用香精。 |
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